Bardzo łatwo. Posypuję solą i pieprzem, skrapiam sokiem z cytryny, obtaczam w mące kukurydzianej i smażę na klarowanym maśle. Tu akurat łosoś, ale można zastosować w przypadku każdej ryby. Mąka kukurydziana do ryby pasuje idealnie, nie tylko dla "bezglutów".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz